Ի՞նչ է վիտամին C-ն և ինչո՞ւ է այն անհրաժեշտ
Վիտամին C-ն (ասկորբինաթթու) մեզ համար կենսականորեն կարևոր սննդանյութ է։
- Սա ամենաարդյունավետ հակաօքսիդանտներից մեկն է: Շրջակա միջավայրի ազդեցության տակ բջիջների հետ օքսիդացման գործընթացներն անընդհատ տեղի են ունենում (ուլտրամանուշակագույն ճառագայթում, կեղտոտ ջուր և օդ՝ այս ամենը կրճատում է յուրաքանչյուր բջջի կյանքը), իսկ հակաօքսիդանտները վերականգնում են հավասարակշռությունը և երկարացնում դրանց կյանքը:
- Ասկորբինաթթուն ունի հակաբորբոքային և հակաալերգիկ ազդեցություն, կարևոր դեր է խաղում իմունիտետի ձևավորման գործում և պաշտպանում է մարդու օրգանիզմը վարակներից։
- Մեծացնում է մազանոթների թափանցելիությունը, դրանց պատերի առաձգականությունը և նվազեցնում արյան անոթների պատերին խոլեստերինային գոյացությունների առաջացման ռիսկը։
- Խիստ կարևոր է կոլագենի սինթեզի համար, որը մանրաթելային սպիտակուց է, կառուցվածքային հենարան է ձևավորում արտաբջջային մատրիցում՝ պահպանելով մաշկի առաձգականությունը, ոսկրային խտությունը և հոդերի ճկունությունը։
- Վիտամին C-ն նպաստում է կալցիումի և երկաթի յուրացմանը, ինչպես նաև ունակ է եռավալենտ երկաթը վերածել երկվալենտի, ինչը դյուրացնում է նրա կլանումը։
- Մասնակցում է նյարդային համակարգի լարված աշխատանքի ընթացքում մակերիկամների կողմից արտադրվող հորմոնների արտադրությանը։
Ի՞նչ և ի՞նչ քանակությամբ պետք է ուտել
Մեծահասակի համար վիտամին C-ի օրական ընդունումը 60-100 մգ է: Առավելագույն թույլատրելի քանակը՝ նյութի 1 գրամն է: Օրինակ՝ մրսածության և սուր շնչառական վիրուսային վարակների համար մի շարք միջոցներ պարունակում են մոտ 900 մգ ասկորբինաթթու՝ որպես «շոկային» ուժ՝ իմունային համակարգը պահպանելու համար: Բազմազան, հավասարակշռված սննդակարգը՝ անհրաժեշտ վիտամինները լրացնելու գրավականն է: Օրինակ՝ մասուրը, որը իմունային համակարգն ամրապնդելու սիրված միջոց է, հատապտուղներում պարունակում է մինչև 1 գ ասկորբինաթթու (յուրաքանչյուր 100 գ նյութի համար): Լավագույն տարբերակը կլինի մասուրի չորացրած պտուղներից պատրաստված թույլ թուրմը թեյի տեսքով:
Որպես հարմար այլընտրանք, Nature’s Bounty-ն առաջարկում է փորձել «Վիտամին C 500 մգ մասուրով» միջոցը: Այս միջոցը հարմար է սուր շնչառական վիրուսային վարակների և գրիպի սեզոնի ընթացքում իմունային համակարգի համապարփակ պաշտպանության համար և կօգնի նվազեցնել օրգանիզմի զգայունությունը շրջակա միջավայրի անբարենպաստ գործոնների նկատմամբ: Օրական 1 դեղահաբը պարունակում է 500 մգ ասկորբինաթթու և 14 մգ մասուրի պտուղներ:
Քաղցր պղպեղում պարունակվում է մինչև 250 մգ ասկորբինաթթու, սև հաղարջում՝ 200 մգ, երեխաների կողմից չսիրված բրոկկոլիում և բրյուսելյան կաղամբում՝ 90 մգ: Չպետք է անտեսել նաև երիտասարդ կարտոֆիլը. այն պարունակում է անհրաժեշտ վիտամինի մինչև 20 մգ: Ընդ որում դրա մեծ մասը կենտրոնացած է կեղևի տակ, ուստի խորհուրդ է տրվում պալարները եփել չմաքրված և կեղևը հեռացնել միայն մատուցելուց առաջ: Համեմատության համար՝ 100 գ կիտրոնը պարունակում է ընդամենը 40 մգ վիտամին C, իսկ նարինջը՝ 60 մգ:
Ինչո՞ւ են առաջին հերթին ցիտրուսային մրգերը խորհուրդ տալիս իմունային համակարգը ամրապնդելու համար և հետո միայն՝ մասուրը
Ցիտրուսային մրգերը հարուստ են բիոֆլավոնոիդներով (վիտամին P), որոնք վիտամին C-ի հետ համատեղ մեծացնում են արյունատար անոթների ամրությունը՝ կարգավորելով դրանց թափանցելիությունը, և ունեն արտահայտված հակամանրէային ակտիվություն: Սակայն կիտրոնի օգտագործումը մաքուր տեսքով ունի նաև իր բացասական կողմը: Կիտրոնի հյութի մեջ պարունակվող վիտամին C-ն խթանում է ստամոքսային պեպսին ֆերմենտի արտադրությունը, որն անհրաժեշտ է սպիտակուցների քայքայման համար, ինչն էլ իր հերթին հանգեցնում է ստամոքսային հյութի արտազատմանը կերակրափող: Ստամոքսաթթուն գրգռում է կերակրափողի հյուսվածքները, և դա երբեմն կարող է այրոց առաջացնել:
Սակայն գոյություն ունի վիտամին C-ի մի տեսակ, որն անվտանգ է ստամոքսի համար։ Սա արտոնագրված բանաձև է՝ Ester-C®. այն պարունակում է երկարատև ազդեցության վիտամին C, հարստացված բիոֆլավոնոիդով՝ ռուտինով։ Ի տարբերություն վիտամին C-ի այլ ձևերի, Ester-C®-ն ազդում է իմունային համակարգի վրա 24 ժամ. պարզապես չպետք է մոռանալ ընդունել օրական մեկ հաբ։ Nature’s Bounty-ի «Ester-C 500 մգ»-ը ապահովում է իմունային համակարգի պահպանումը, խթանում ֆոլաթթվի նյութափոխանակությունը, նպաստում սեփական կոլագենի սինթեզին և հանդիսանում է բջիջների վաղաժամ ծերացումից հակաօքսիդանտային պաշտպանության կոֆակտոր։
Համատեղելիության և հակացուցումների մասին
Որոշե՞լ եք ձեր սննդակարգը լրացնել վիտամին C-ի կանխարգելիչ դեղաչափով: Խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ ասկորբինաթթվի ընդունումը ասպիրինի հետ համատեղ կարող է գրգռել ստամոքսի լորձաթաղանթը: Միևնույն ժամանակ, վիտամին C-ն լավ է համակցվում ցինկի հետ և նպաստում դրա ավելի լավ յուրացմանը: Բացի այդ, ցինկը նաև հակաօքսիդանտային արժեք ունի օրգանիզմի համար, և միասին դրանք արդյունավետորեն օգնում են ամրապնդել իմունային համակարգը և նվազեցնել օրգանիզմի բջիջների վրա օքսիդատիվ սթրեսը:
